بازدید سایت

ما 32 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

اربه دوشاب یا ورف دوشاب یک دسر زمستانی از برف و شیره انگور یا شیره اربه است. این دسر هیجان انگیز بیشتر در شمال کشور استفاده می‌شود .

26863958 182243115701406 1652581601638350848 n
مواد لازم :
برف به میزان یک کاسه 
دوشاب و یا همان شیره ی خرما 3 قاشق غذاخوری که البته می توانیم کم و زیادش کنیم .
طرز تهیه:
کاسه ای از برف را در روز  برفی پر کنید و بر روی آن دوشاب بریزید و موقع هم زدن شروع به خوردن کنید . به همین راحتی . بسیار خوشمزه شده و مزه بستنی یخی را می دهد .
برخی از پیشینیان درباره برف دوشاب این طور بیان می‌کنند : کسی که در زمستان برف دوشاب بخورد کمتر مریض می‌شود یا در تابستان کمتر تشنه می‌شود . برای تهیه برف دوشاب بطور سنتی می‌گویند از بارش برف سوم باید استفاده کرد.
پی‌نوشت :  

ناگفته نماند برف دارای آلاینده های خودروها و خاک بوده و آب بدن را کم کرده باعث یخ زدگی لبها و یبوست می شود . اگه قبلا مردم این کارو میکردند اول اینکه آلودگی کمتر بود و هیچوقت اولین برف را نمیخوردند و همچنین بارش برف زیاد بود و بعد از دو یا سه شب بعد از قطع برف و یخ زدن برف دوشاب میخوردند .

چاف نت

ارسال نظر به عنوان مهمان

پیوست ها

0

نظرات

  • هیچ نظری یافت نشد